bahan:

kacang panjang, potong2 

kacang tanah yg masih ada kulitnya 

buah melinjo, memarkan »gak punya

jagung manis, potong2 

nangka muda, potong2 

labu siam ataw pepaya muda, potong2

terong, potong2 

oncom, potong2 »gak punya

belimbing wuluh »gak punya

tomat sayur (tomat ijo), potong2 »gak punya

daun melinjo 

air utk merebus

bumbu: 

terasi, sangrai

cabe merah dan cabe hijau, memarkan

bawang merah, memarkan 

daun serai, memarkan bagian putihnya 

daun salam

lengkuas, memarkan 

air asem jawa sbg pengganti asem jawa segar

gula merah secukupnya, sisir

garam secukupnya 

cuka masak

cara membuat: 

didihkan air, masukan bumbu, didihkan kembali, masukan sayuran yg keras2 spt kacang2an, jagung dan nangka, masak hingga setengah matang, lalu masukan sayuran lainnya spt pepaya muda, labu siam, terong, belimbing wuluh, oncom, tomat ijo dan daun melinjo. bubuhi gula merah dan garam sesuai selera serta cuka masak bila suka, cicipi dan lanjutkan memasak hingga matang ataw semua bahan cukup empuk. santap dgn nasi ngebul2 dan sambel terasi ataw sambel bajak*slurrrppp*