500 g adonan puff pastry, siap beli

150 g keju cheddar, potong kecil

150 g cooking chocolate, potong kecil

Pelengkap:

1 kuning telur, kocok lepas

100 g keju cheddar parut

Keluarkan adonan puff pastry dari freezer, biarkan dalam suhu ruangan.

Gilas kembali hingga rapi. Potong-potong ukuran 8x8cm.

Isi tiap potongan puff pastry dengan potongan cokelat dan keju.

Lipat bentuk segi tiga, segi empat atau bentuk yang lain.

Tekan-tekan kelilingnya hingga rapat.

Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut.

Panggang dalam oven panas 200 C selama 20 menit hingga matang dan mengembang.

Angkat, sajikan hangat.