bahan: 

campuran tulang ayam, rebus, jadikan +750ml air sup

150g wortel, iris

150g kentang, iris

5bh sosis ayam, iris 

150g broccoli beku

1bh tomat, belah menjadi 8bagian. 

2btg daun bawang (+50g), iris memanjang

daun seledri n bawang goreng secukupnya untuk taburan

bumbu dihaluskan: 

3sdm margarin untuk menumis 

6siung bawang merah 

2siung bawang putih 

sepotong kecil jahe

bumbu lainnya:

¼sdt pala bubuk

1ptg kaldu bubuk rasa sapi

merica dan garam secukupnya

cara membuat: 

tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai tercium harumnya, masukan kedalam air tulang sup. tambahkan wortel, kentang, sosis ayam, kaldu dan pala, aduk rata dan cicipi, bubuhi merica n garam sesuai selera, masak hingga matang. hampir2 matang masukan broccoli, tomat n irisan daun bawang.

hidangkan dengan taburan daun seledri & bawang goreng