Rabu, 16 November 2011
Bahan:
10 gram serbuk agar-agar
4 cawan air- * akak letak 5 cawan (nak yg puding yg lembut sikit)
1 cawan gula (akak letak 3/4 cawan je, buah naga dah manis)
1 tin susu cair (400 ml)
2 tin buah pic (dipotong dadu) - *akak tukar 1 biji buah naga ungu - dipotong kecil
baki potongan buah naga - untuk hiasan jika suka# - Akak hiris buah naga setebal 1 inci dan tekankan straw saiz besar untuk dptkan bentuk potongan seperti dalam puding dan hiasan di atas.
Cara Membuat:-
Masukkan serbuk agar-agar, gula dan air ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih. Tutupkan api.
Masukkan susu cair dan potongan buah pic/laici. Kacau rata.
Tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan dengan air terlebih dahulu.
Sejukkan di dalam peti.
# - Akak letakkan buah naga setelah api ditutup dan tuangkan puding ke dalam acuan/loyang, biarkan lebih kurang 3 - 5 minit agar hilang wap panas, baru akak masukkan potongan buah naga untuk mengelakkan warna buah naga keluar dan akan mengubahkan warna putih puding terlalu banyak.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
CUACA
0 komentar:
Posting Komentar